Zwilling TAKUMI Spick- und Garniermesser 10 cm (30550-101-0)
- Zwilling (30550-101-0)
- ArtNr: 7894621
- GTIN: 4009839644559
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Produktbeschreibung
Das TAKUMI Schälmesser von ZWILLING erschließt die Dimension des Damaststahls. Hier finden Sie eine Komposition aus japanischer Handwerkskunst und deutscher Ingenieurskunst, die in puncto Härte und Schärfe sowie in ihrem einzigartigen Damastdesign ihresgleichen sucht.
Denn jedes TAKUMI-Spickmesser hat sein eigenes, einzigartiges Klingenmuster, das von der Spitze bis zum Kropf durchgängig ist. Jedes Messer wird in Japan in traditioneller Handarbeit hergestellt und zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus. Dank seines Damastmusters sieht das japanische Messer nicht nur außergewöhnlich gut aus, auch seine inneren Werte können sich sehen lassen: 63 HRC stehen für einen besonders hohen Härtegrad, der von Küchenmessern nur selten erreicht wird. Aus 100 Lagen Premium-Stahl und einem FC 63-Kern wurde die 10 cm lange, ultraharte Klinge gefertigt, ohne dabei an Flexibilität einzubüßen. Es ist mit einem dreifach vernieteten, abgerundeten Griff mit Micarta-Schalen ausgestattet.
Das bedeutet, dass Sie Obst und Gemüse mit einem echten Premium-Messer schälen können. Ein Messer, das von Meisterhand in Japan geschliffen wurde, um die Qualität zu erreichen, die Sie für Ihre gehobene Küche benötigen.